Описание
Гриль САЛАМАНДРА ГСЛ-2-400.300-01 применяется на завершающих этапах приготовления, для придания корочки или разогрева блюд перед подачей.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
· Габаритные размеры (длинаxширинаxвысота), мм499x330(425*)х422
· Номинальное напряжение, В220
· Номинальная мощность, кВт4
· Количество ТЭНов, шт.2
· Регулировка температуры плавнаяДа
· Количество уровней, шт.5
· Масса, кг19
ПРЕИМУЩЕСТВА
· Плавная система регулировки температуры
· Раздельное включение ТЭНов
· 5 уровней направляющих позволяет регулировать расстояние до ТЭНов
· Оснащен поддоном для сбора остатков пищи
· Поддон для сбора крошек и жира
· Решетка из нержавеющей стали
· Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Гриль САЛАМАНДРА ГСЛ-2-400.300-01 представляет собой открытый спереди тепловой шкаф, с направляющими под решетку для продуктов, имеющими 5 уровней. Нагрев осуществляется двумя ТЭНами, расположенными сверху и снизу. В нижней части шкафа, под ТЭНом, находится поддон для сбора крошек и жира. На передней панели находятся индикаторные лампы и ручки плавной регулировки нагрева ТЭНов. Решетка для расположения продуктов выполнена сварной из прутка, ручки защищены пластиковыми элементами. Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей
