На главную
ХозСервис HoReCa Оборудование для кафе и ресторанов Бизнес Дом, офис и дача

Фритюрница-600 Таверна-2005 (двухсекционная)

Фритюрница-600 «Таверна»-2005 предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом масле (фритюре). ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Габаритные размеры (длинаxширинаxвысота), мм 600х440х330 Номинал...
82 750
Product code
135-63825
In stock
to order
Delivery
Владивосток — free

Description

Фритюрница-600 «Таверна»-2005 предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом масле (фритюре).

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Габаритные размеры (длинаxширинаxвысота), мм 600х440х330

Номинальная мощность, кВт 6

Номинальное напряжение, В 220

Пределы регулирования температуры, °С +50…+250

Внутренний размер ванны (длинаxширинаxвысота), мм 230х295х200

Объем заливаемого масла (фритюра), л 2х9

Размер сетки, мм 200х200х100

Масса, кг 20

ПРЕИМУЩЕСТВА

Компактная, малогабаритная фритюрница настольного исполнения

Сетка фритюрницы выполнена из нержавеющей стали и имеет удобную ручку с «холодной» пластиковой накладкой

Съемный блок управления дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванны

Ванна оснащена краном для слива масла

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Все элементы фритюрницы выполнены из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание. Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой. Сверху ванна закрывается крышкой.


You may also like