Стерилизатор ножей СТУ-2-36-02 предназначен для дезинфекции поварских ножей различных размеров и других инструментов на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Габаритные размеры (длинаxширинаxвысота), мм 900х145х605

Решетка-держатель на 18 ножей, шт. 2

Магнитный держатель ножей, шт. 2

Номинальная мощность, Вт 8

Номинальное напряжение, В 220

Ртутная лампа низкого давления ДРБ 8-1, шт. 1

Бактерицидный поток лампы, Вт 0,16

Средний срок службы лампы, ч 5 000

Материал колбы Стекло увиолевое

Масса, кг 32

ПРЕИМУЩЕСТВА

Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали

Наличие замка обеспечивает сохранность ножей

Таймер времени автоматизирует процесс стерилизации ножей

Специальное тонированное стекло обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолетового излучения

Съемная решетка-держатель ножей облегчает санитарную обработку стерилизатора

Можно использовать или решетку для ножей или магнитный держатель

Автоматическое отключение работы лампы при открывании двери исключает вредное воздействие ультрафиолетового излучения на зрение персонала

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430. Стерилизатор предназначен для крепления к стене. Двери стерилизационных камер изготовлена из тонированного стекла, которое обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолетовых лучей. Двери оснащены замками. Держатели для ножей выполнены из нержавеющей стали и рассчитаны на 18 ножей. Держатели легкосъемные, что упрощает процесс санитарной обработки камер. Так же стерилизатор оснащен магнитными держателями для ножей Обеззараживание происходит за счет воздействия ультрафиолетовых лучей. В приборе используется ртутная лампа с бактерицидным потоком 0,16 Вт. Стерилизатор оснащен таймерами с диапазоном от 0 до 60 минут и устройством автоматического отключения работы лампы при открывании двери. Ограничения по размерам (для ножей): максимальная длина ручки - 14 см, лезвия - 28 см. Ширина каждой ячейки - 9 мм.