Мармит 1-х блюд ПМЭС-70Т используется для непродолжительного сохранения первых блюд в наплитных котлах в горячем состоянии, а также для раздачи их потребителям. Конфорки мармита имеют регулировку мощности, а каждый из трех ярусов полки над мармитом оснащ