Длинный перец - чаще всего он исполняет роль растения-проводника, лечащего желудочные заболевания. Действует как антисептик, значительно снижая активность различных грибков и бактерий. Более того, Пиппали является отличным тонизирующим средством для кишечника, желудка и других органов пищеварения. К примеру, он может усиливать аппетит, секрецию поджелудочной железы и желудка, способен разогнать желчь и устранить тошноту. Различные микроэлементы, содержащиеся в составе перца, являются отличной "подпиткой" для мозга и репродуктивной системы. Афродизиак.
Очищает легкие, хорошо помогает при простудах, облегчает дыхание за счет вывода мокроты из верхних дыхательных путей.
Пиппали имеет остро-сладкий вкус, и может подавлять гнилостную кишечную микрофлору. Кроме этого, сушеные стручки способствуют стимуляции пищеварительных желез, устранению таких недугов, как метеоризм, несварение, плохой аппетит, запоры.
Великолепная ароматная пряность. Используется в кулинарии.